2008年08月27日

白なす。青なす。



白いんです、青いんです、茄子がオドロキ
果肉が柔らかく、どちらも炒め物などに適しているようです。

ちなみに今日、僕は昼食で白なすをいただきました。
野菜炒めだったのですが、紫なすのように色が出ないので、
見栄え良く調理できるのもポイントかと思います。



Posted by サッケンロー at 16:54│Comments(0)
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白なす。青なす。
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